יש אנשים שעובדים באדמה.
ויש אנשים שהאדמה חיה בהם.
שבט דן הוא סיפור של משפחה, של שורשים עמוקים, ושל קשר אמיתי לבקר, לאדמה ולדרך חיים שלא נמדדת בשעות עבודה, אלא בלב.
הכול התחיל בשנת 1981, כשאב המשפחה נכנס לתוך עדר הבקר של קיבוץ חמדיה. לא רק כמנהל, אלא כאדם שמכיר כל פרה, כל תנועה, כל נשימה. השנים עברו, והחיבור רק הלך והעמיק.
כשהקיבוץ החליט למכור את העדר, זה לא היה סוף הסיפור, אלא הרגע שבו המשפחה בחרה לקחת אחריות על מה שגדל כאן במשך שנים. בשנת 2015 הם רוכשים את הבקר ומקימים עסק משפחתי שנבנה מהשטח, מהלב ומהאמונה בדרך.
היום, עמרי יחד עם בניו, נעם, אלון, עדי ובן, חיים את השטח יום־יום.
21 אלף דונם של מרעה פתוח, מהגלבוע ועד רמת סירין, הם לא רק מקום עבודה, הם הבית.
העדר מורכב מהכלאות מוקפדות של גזעים מובחרים, סימנטל, אנגוס אדום, אנגוס שחור ווגיו, וכל עגל גדל בתנאים שמכבדים אותו ואת הדרך.
כי מבחינתם, איכות מתחילה ביחס.
בשבט דן אין קיצורי דרך.
יש היכרות אמיתית עם כל בעל חיים, שליטה מלאה בכל שלב, מההמלטה ועד היישון, ותשומת לב לפרטים הקטנים שעושים את כל ההבדל.
זה לא רק בשר.
זו אדמה שמגדלת אנשים.
זו משפחה שחיה את מה שהיא עושה.
וזה מורגש בכל נתח.